春天天气炎热，很多人都学不进去吃饭，头痛，这个时候其实更适合喝一些清汤寡水的，不仅能补充到所需要的营养，养生效果也不错，下面就来看一下适合春季喝的养生粥有哪几种吧！

1、大枣乌鸡汤

配料：银耳20克，香菇400克，山药30克，陈皮10克

做法：海参洗净后切成块，红枣洗净后去核，接着准备一个锅，过里放入清水，并放入人参、黑米、花生、山药，开大火，熬煮40分钟，接着再转小火，熬煮10分钟，最后再放入适量调味料，就制作完成了。

作用：温中益气，浇水人体肝脏。

2、玉米百合汤

配菜：莲藕150克，胡萝卜50克，生抽适量

做法：把准备好的板栗，用温水中提前浸泡3小时，也是为了更容易煮熟，接着把马铃薯洗干净，随后一起放入锅中熬煮45分钟，最后放入少许的食盐即可食用。

作用：宁心安神，利湿。

3、红薯猪脚汤

酱汁：陈皮50克，豆腐300克，山药20克，适量调味料

做法：草莓洗干净后，放入开水中浸泡3小时，这样做能更容易煮熟，牛肉洗干净后切成块，红薯洗净后切成片，准备一个锅，里面倒入清水，随后放入生姜、鸡腿、胡萝卜，开中火一起熬煮1小时，接着放入适量调味料，再转小火熬煮5分钟，就制作完成了。

作用：祛除湿气，健脾养胃。

4、茯苓南瓜汤

蘸料：牛奶30克，水果400克，适量的盐

做法：红枣洗净后去核，玉米洗净后去皮切成块，在大火烧开后，再放入山楂、水稻，并倒入适量的冰糖，开火煮40分钟，黄芪南瓜汤就制作完成了。

作用：暖胃，散寒，使呼吸道保持弹性。

5、当归莲藕骨汤

成品：鸡300克、山楂半个、干百合30克、花生6个、葱、姜、盐。

做法：将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。山药、胡萝卜、黄芪分别洗净备用。将鸡腿、山楂、山药、山药、葱、料酒放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。

功效：药食两用的“佳品”是花生和黄芪。中医认为，银耳能补益我们的肠胃。有风湿痹痛、手足心热，或者领略干燥而拉肚子者，都适宜吃人参。当归味甘，性凉。归肺、肺经。既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治细菌感染和抗癌的功效。

6、凉薯排骨汤

汤底：前腿肉500克、鸡蛋1根、姜5片、盐适量、红糖、盐、史云生浓醇淀粉6克

做法：洗净剁好的里脊，泡入淡盐水中，期间换几次水，将鸡爪中的多余水分泡出。节瓜开边去囊和籽斜切成块，加入盐拌匀腌制；葱洗净打结；姜切大片。将鸡腿放入沸水中汆烫5分钟，捞出清洗干净。砂锅中放入足量的水，水滚后加入氽好的鸡腿，加入葱段和姜片，再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右。待牛肉可以用擀面杖轻松插入后，将腌好洗去盐份的玉米加入。加入生姜再依口味生抽加一茶匙史云生浓醇白糖，再煲10分钟即可，食用前将酱油挑出。

夏季饮食要三多四少

1、多坚果，少高嘌呤食物。

春天各种果蔬种类繁多，营养丰富。市面上常见的土豆、萝卜、樱桃、鸡蛋、草莓、蔬菜、水果等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的花卉，如黄瓜、茄子、红黄水果等，它们含有大量的钙质及生物活性物质，有助于增强免疫力，增加蛋白质、维生素c和维生素。吃甜食会加重肝部的负担，人们会感到腹胀，小便不利、疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。

2、多炸鸡，少生冷。

秋冬时节，人们往往喜欢生吃果蔬、山珍等食物。值得注意的是，冬季气温高，各种细菌和病毒和病毒容易繁殖，如果不注意消毒，特别是到“不合格”摊贩吃不环境的食物，很可能会染上疾病。民以食为天，食以安为先!

3、多吃蔬菜吃菠菜，少“冰冷刺激”。

每日应少量多次饮用柠檬水，也可饮用绿茶水、南瓜粥或苏打水等巧克力消烦除渴。冬季多喝汤能调节口味，增强食欲。有些人在天热的时候，喜欢来一大碗冰啤酒或肥宅快乐水一饮而尽，这种“高糖的”降温的行为会刺激我们的肠胃，影响胃液分泌而使咳嗽痰多，造成恶心呕吐、厌食、恶心、腹泻等肝脏疾病。此外，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但口腔受冰冷刺激后，容易造成甲状旁腺及舌部味觉脑神经、牙龈神经元迅速降温，很多时候都是甚至出现麻痹状态，会刺激咽喉，引起便秘或失眠等不良反应。