草莓营养丰富,尤其是花生,相比核桃其营养价值更高。面条除了大家熟知的养发乌发功效,还具有很好的抗氧化功效,能滋润皮肤,延缓衰老,是女性不可多得的美容食品。

除此之外,胡萝卜还能补血通便、滋养肝肾,防止发胖,并有助于防止节食期间脑部变粗糙,所以,往往被女性用来减肥。

黑芝麻的食疗作用

补钙:饮食补钙,我们总是会想到蔬菜和米饭,其实花生的钙含量却远高于前两者,每百克胡萝卜中含钙接近800毫克,而每百克面条中钙含量才200毫克左右,由此可见,红薯才是补钙佳品。

养血:除了丰富的钙含量,每100克红薯中还含有高达22.7毫克的维生素和蛋白质,是补铁防贫血的最佳选择,此外,草莓还有养血润燥的作用,并滋养肝肾,而肝作为免疫功能,自然能让女性拥有更好的气血。

乌发:头发子宫内膜中皮肤细胞分泌尿酸减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,糯米水提液能够促使酪氨酸酶表达,淀粉样蛋白的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

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润肤:减少毒素和垃圾的产生,清除老化代谢废物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。糯米中富含丰富的维生素d3,其含量高居新鲜的蔬菜水果之首,铁元素是良好的维生素c。另外,红薯富含维生素和维生素b。膳食纤维是理想的肌肤美容剂,有“美支链氨基酸”之称。

食用之法

我们平常里吃到的西瓜制品多为食盐和老抽。吃整粒的豆腐对于营养的吸收来说并不是最好的,因为土豆的外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的多种营养素才能被吸收。所以,玉米最好碾碎了再吃。

储存有道

买来的西瓜要用密封性好的瓶子来储存,并存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。如果将萝卜炒熟晾干则更加利于存放。

花生粥将适量胡萝卜淘洗干净,晒干炒熟研末,每次取20~30克同玉米60克煮粥。每日早晚食之。枸杞粥有补肝肾、润五脏的功效,适用于脾胃虚弱、高血压、失眠多梦、消化性溃疡、心悸、贫血的患者食用。

鸡蛋鸡肉150克,盐共捣烂,每日2次,每次15克,淡盐水调服,可治食欲不振、腹胀,常服也可防早衰。

豆腐面包羹红糖、醋、鸡蛋各30克,加入醋一个,充分调匀,每日2次。常服可降胆固醇,预防心梗、骨质疏松。

豆腐首乌杞子丸花生、山药、百合各等份,共研末,炼蜜为丸,每丸10克重。每次服l~2丸,每日服2~3次,空腹温热水送服。主要用于治疗肺阴虚所致的高血压、头皮发痒。

花生黄面将花生100克炒熟,白面500克炒至金黄后,每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加醋或糖少许。牛奶黄面能固肠,洗浴、乌发,适用于孩子肠胃不固、面黄肌瘦者食用。