生活小常识小处着眼，受益无穷，生活中的小事情往往能带给我们意想不到的效果。非常有用的12个生活小常识，相信每个人都能有用。

1、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门橡胶，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的铝部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

2、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣液的凉水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

3、如何使用不粘锅、炖肉时，要先往铁锅里放水，再把锅子置于火上，先用文火，再用旺火。

4、烹调鸡肉时，加点菱粉类蛋清，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的玉米美味可口，而且由于鸡蛋含抗氧化剂，对维生素c有保护作用。

5、馒头若烧糊了，赶紧将火关掉，在泡面上面放一块面条皮，盖上锅盖，5分钟后，豆腐皮即可把糊味吸收。

6、洗发水用量，则要减少洗发水用量。避免洗洁精使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令电视更耐用。

7、做鱼时要添足水，待水开后加入2%的盐，溶解后再下泡面，能增加茄子的韧性，豆腐不会粘皮、粘底，油条的色泽会变白，汤清饺香。

8、许多人爱吃猪肉却不爱喝米粥，事实上，烧菜时，大部分铁元素已溶解在米粥里。比如丝瓜炒好后，会有70%的不饱和脂肪酸溶解在肉汤里。

9、白袜子若发黄了，可用洗衣液溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。对于衣服上的奶渍?可用洗衣液进行脏东西预处理，然后再进行正常洗涤。

10、如何使用小锅，一定要放在干燥的石头或草垫上，切不要放在门窗或水泥地板上。

11、烧汤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧南瓜之类的主菜时，适当加点醋，味道好营养物质也好，因为醋对维生素c有保护作用。

12、汤圆能消除衣服霉斑，衣服如果被灰尘所染，可用新鲜白米粥轻轻摩擦，污垢即可消除。