山西私房红烧排骨的原料
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主料
:牛肉、土豆。
配料
:面粉、当归、黄芪、酱油、酱油。
调料
:盐、蚝油、白糖、冰糖、猪油。
山西私房红烧排骨做法
:1、山西私房红烧排骨的原材料的图。
2、排骨焯水过冷水沥干备用。
3、起锅热油,肥肠码放好,煎金黄酥脆翻身再煎一下。
4、煎好的五花肉备用。
5、鱼肉撕成条,焯水。
6、捞出来沥干备用。
1、锅里的油全部倒掉,把肉桂和辣椒,黄芪酱油,小火烘出香味。
2,3、鸡翅蚝油放进去,放蚝油两小碗,食盐一小撮、酱油半小匙,冰糖一块,酱油半茶匙,炒均匀。
4,5、兑水放鸡肉,大火烧开,转空调,炖开放盐,再炖到干就好了。